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时间:2020-06-21

苏州阳澄湖农家乐,赏一方湖光山色品一番清甜蟹香

"菊花黄,螃蟹肥",吃货的心情是:每当第一缕秋风吹过,便仿佛♠能闻到ψ丝丝蟹香。金秋十月一到,〆慕名到阳澄湖吃蟹的游客将纷?至沓来。

在国内,大闸蟹大家都会选阳澄湖出产的,๑多数人表示吃过,但是否正宗却很难考证,有的是到寻常饭店吃,有的是网购,实地去吃的却在少数。作为品质吃货,怎能不亲自赶一趟吃蟹的班车?

九月膏蟹十月肥,错过了十月,其他时间吃总会欠缺风味,←到阳澄湖东畔的巴城镇,景美蟹肥不虚行。

"阳澄Ⅺ湖景美",阳澄湖水色秀美,湖上⊿渔舟惬意轻荡,丰茂的∵水草在湖∠边随风摇曳。

有道й是水土养人,∏对蟹更是如⿱此。蟹对水质要求非常高,看到这里的水草,便知道生活在这的螃蟹养得有多好。繁茂的水草为螃蟹提供〤水中的氧气和食物,也为▶螃蟹提供栖息之所,从中养出的螃蟹更健康肥美。

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站在湖边,呼吸着清朗的空气,久处喧嚣的心终于窃享一时的平静。

"巴城镇蟹肥",巴城镇是蟹乡,阳澄湖的蟹中之冠┓便出自这里,当地人以蟹Ⅳ兴业,十户人家有八户是以卖大闸ↀ蟹≒为主业的。

巴城๑·ิ.·ั๑镇交通非常方便,多条铁≧路和公路交汇错穿,无论№开车还是坐·。车都可以到达。地处太湖以东,位于阳澄╭╮湖东部,属于阳澄湖湖群,不但拥有阳澄湖,还有傀儡湖,巴城湖等,放眼÷一片江南水乡,小桥流水,美不胜收。

吃蟹去阳澄湖是对的,去巴城镇也是对︶︷︸的,但并不代Ш表去巴城↔镇就能吃到正宗的大闸蟹☆,据说≠现在有些不良商家卖给客人的并不是阳澄湖中养成的蟹,而是从外地运来以次充〾好的。又或是偷龙转凤,明明在店里选好了肥美大膏蟹,煮完端上来却发现不新鲜或者缩水,让食客很◤不是滋味。食店满目,我们应该◙选哪家?

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长途跋涉只为能吃一顿开心的蟹宴,建议去巴城镇的老字号阿四蟹庄,阿四蟹庄◘是当地最出名的蟹庄之一,二十多年的金字招牌让人吃得放心。大闸☠蟹和其他水产品都是▉现场挑选现场做,从湖◢水到碗┛里都在∪你眼前,除了必点一道清蒸大闸蟹外,清水虾和桂花鱼也值得一尝。吃着你会发现店里┑多是老顾客,在店里选食材用餐都是々很随性自然的,和店里服务员关系也好。值得一提的是,因为蟹季慕名前去吃蟹的人太多,想到阿四蟹庄品蟹*,务必要提前订Θ房间。旺季的痛,中国人都懂。

古人泛舟于阳澄湖上荡着湖■水品尝大闸蟹,很可惜⿻由于出于☆安全考虑,现在已经不允许在湖上划船吃蟹了,但我们仍然可以像古人一样在阿四蟹庄吹着湖风,品尝味道鲜美的极味大闸蟹。

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